還沒來韓國以前,記得看韓劇看到人家在吃部隊鍋的時候都超想吃的
不過真的來了韓國之後吃到部隊鍋反而有點失望XDDDDD
因為裡面都是火腿香腸之類的加工食品,所以沒有很愛。
不過今天要介紹的這家算是我還會想要二訪的部隊鍋~
심슨탕是連鎖店,在明洞、江南、弘大、建大等等都有分店。
這次來的店是明洞店~
位置非常好找,在明洞的主街上,在很紅的玫瑰花冰淇淋Milky Bee的二樓。
假日晚上來明洞的人真的超多~~~~~的。
從旁邊的小樓梯上二樓就可以了~~
心急的想要快點吃東西居然就忘記要拍菜單了
主要的主食分成兩大類
一個是부대찌개(部隊鍋,찌개是鍋料理的意思)
一個是부대볶음(炒部隊,볶음是炒的意思)
부대就是部隊的意思,相信很多人都有聽過部隊鍋的由來,
有一個說法是在以前因為戰爭糧食短缺的時候,很多人就將美軍基地剩下的香腸、火腿、罐裝的午餐肉等食材配上辛辣的湯頭,
就變成今天我們所吃的部隊鍋。所以부대這個詞雖然是部隊,但在有時在料理的部分會代稱香腸、火腿、午餐肉。
例如有名的三清洞年糕鍋먹쉬돈나有五個口味(起司、蔬菜、海鮮、烤肉、部隊),裡面的部隊就是說加香腸火腿的意思。
今天點了部隊鍋兩人份(8500韓幣/人)再加點泡麵一份
首先送上了小菜
有小魚乾、泡菜、辣魚板(醬非常多,魚板完全變色了XDDDD
旁邊有放奶油和醬油,是用來拌飯吃的
大概兩個人用一個奶油就夠了,不然奶味會有點太重
(男友自己用了一個,他說超膩的,所以很難得的沒把飯吃光XDDDDDDDDDDD
接下來,是今天的主角 부대찌개 部隊鍋登場
放上來之後要先讓部隊鍋滾一下。
紅通通看起來讓人食慾大開哈哈哈
在等部隊鍋滾的時候,可以先拌一下飯。
等到麵也熟了就可以開動了
這家的午餐肉是偏硬的那種,覺得還算蠻好吃的,
香腸火腿也都還算可以,湯頭不會非常辣,馬鈴薯也很軟很入味。
(吃的很急連照片都沒拍嗚嗚嗚)
吃完後走出來,仔細看了樓梯間,有非常多簽名
還有宋仲基的耶哈哈哈XDDD
店家資訊 ❤
심슨탕
서울특별시 중구 명동길 52
營業時間 11:30-23:00
오늘도 잘 먹었습니당. 안녕
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