蛙蛙吃韓國

自從梨大附近的柳家關了之後，就超久沒吃柳家的，

前幾天去新村突然想到可以吃一下柳家，

所以就去吃了一下新村的柳家。

新村的柳家非常好找，

就在新村地鐵站1號出口出來後，

往現代百貨方向走，就在現代百貨旁邊的巷子裡。

店面外觀看起來不大，

不過餐廳內部很深，座位還蠻多的。

靠窗測都坐滿了，另一側空蕩蕩沒有人XDDD

再來是菜單~~~

主餐有八個口味

除了主餐以外，也可以選擇另外加點年糕,麵,炒飯等等，

然後也有提供辣炒雞排以外的餐點，但主要都是和辣炒雞排相關的炒飯為主。

我們點了 유가네 닭갈비2人份+모둠사리1份 柳家辣炒雞排2份+什錦配料1份

其實量好像有變少，加點了什錦配料後才只有這樣....

雞排肉已經有先醃製過了，然後再加入其他的配菜一起拌炒。

有高麗菜.馬鈴薯.年糕.南瓜.菇類等等。

在炒的時候，會在鍋子邊套上一個防護罩(?)，蠻有趣的。

在等待料理的時間，可以先去自助餐檯拿一下小菜們。

有高麗菜絲、泡菜、還有醃蘿蔔。
 

終於看起來有越來越入味了。

我們另外加點的什錦配料還有另外附上一小盤麵。

等到辣炒雞排差不多完成後，姨母就把麵也加進去炒了。

紅紅的看起來超開胃的

雖然看起來很紅好像會很辣，但其實一點都不會辣。

口味偏重一點，雞肉不會很柴還算好吃，只不過量不多XDD,

然後麵很Q，可以故意不去翻動讓它形成一些鍋巴，

脆脆的很好吃，不過韓國的高麗菜是偏硬的，

就算炒完後也沒有非常入味(只能說還是台灣的高麗菜最好吃。

吃完之後一定要加點一下炒飯!!!

加點了 볶음공기밥1碗  會用鍋子裡剩下的醬汁和料炒飯

 (也可以選擇單純的공기밥就是不炒一開始直接配飯吃

還算好吃，不過麻油味不夠重不夠香哈哈。

店家資訊 ❤ 

유가네 닭갈비 柳家辣炒雞排 新村店

서울특별시 서대문구 연세로5길 26

二號線新村站1號出口步行3分鐘

오늘도 잘 먹었습니당. 안녕