最近韓國的天氣變超冷的,
應該快下雪了~~~
冷冷的天就會超想吃熱熱的東西
今天要吃的是聖水的有名馬鈴薯湯 소문난 감자탕
(소문나다 是出名的意思XDDDD)
站在店門口就可以聞到濃濃的香味,
之前有一次經過,也被這香味吸引差點就進去吃XDDD
這家店有上SBS的電視節目,感覺是厲害的店
一進來就看到半開放式的廚房,看起來還算蠻乾淨的。
菜單~
馬鈴薯湯有分大中小,
然後也可以不點一大鍋的,감자국식사是個人鍋(7000韓幣)。
另外加點的部分還有사리(라면拉麵.수제비麵疙瘩)
볶음밥炒飯和白飯。
我們兩個女生加一個男生一起吃,
所以店員是建議我們點中的。
肉的部分已經熟了,不過因為上面的菜和金針菇都還沒有熟,
所以還要再滾一下。
這家店是用無線的電磁爐,超酷的!! (底下白白的就是了)
原本還以為只是隔熱墊XDDD
很科技化,男友對這個一直讚譽有加
調整溫度的就在桌邊。
接下來介紹一下小菜~
後面的是小黃瓜和青辣椒,可以直接沾旁邊的醬吃,
這種辣椒不會辣,可以嘗試吃吃看~~
前排左邊的是醃蘿蔔,而旁邊的就是可以拿來配今天鍋裡的肉的沾醬
有微微的芥末味,很清爽非常解膩
整體來一張~~
過了一下下就滾嚕~~
湯頭非常濃郁,很好喝~~~
馬鈴薯湯裡的肉,都是這種大塊帶骨的肉,
不過肉都被燉到很軟很爛,所以在吃的時候不會到很不方便。
雖然說名稱叫做馬鈴薯湯,但其實裡面的馬鈴薯並沒有非常多,
主角還是以肉為主
因為看到隔壁桌點的볶음밥炒飯看起來很厲害,
所以我們把肉都啃完後也點了一份XDDD
姨母把剩下的湯汁撈掉部分後,就放了一碗飯進去。
再加一大把芝麻葉。
還有加了海苔和芝麻油後就開始拌炒。
濃郁的湯頭再加了這些進去拌炒,味道真的超棒!!
在等炒飯好的時候開始東張西望哈哈哈,
牆上還貼著他們上節目的照片還有主持人的簽名。
炒得差不多後,姨母就把飯壓得扁扁的,
讓飯可以全部都貼在鍋底,然後等到湯汁都收乾後就可以吃嚕~~
因為湯汁偏多的關係,所以說是炒飯,感覺比較像燉飯一點(?
味道還算不錯,不過感覺直接煮成粥應該也會很棒哈哈哈
店家資訊 ❤
서울특별시 성동구 성수2가3동 315-100
地鐵二號線 4號出口出來後走進巷子裡,大約走3分鐘,就會聞到香味了XDD
오늘도 잘 먹었습니당. 안녕